麥芽哥 MYOUNGER

小麥苗含有葉綠素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素，具有豐富營養素，我們以「小麥苗釀醋技術」開發的醋飲品、手工熬煮的純天然麥芽糖，讓每一滴綠色血液，為商品注入最高營養價值。

「麥芽哥，為家人守護年輕活力的健康食尚！」

推薦商品

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麥芽哥的醋，好處在這裡

符合食用醋標準

純天然小麥苗釀造醋，品質符合 CNS14834 食用醋標準，並非貨物稅第8條應稅飲料品，敬請安心飲用！

天然果味清香

果醋商品以「食材果物」浸泡，醋中釋放天然營養成份，堅持不添加濃郁的人工香料或濃縮果汁。

不添加高濃度果糖

堅持以「黃冰糖」增加甜度，蔗糖提煉無脫色，保留營養微量元素，絕不添加市售高果糖調味。

2年釀造完熟

果醋品質決勝於「基底醋」優劣；麥芽哥的每一瓶醋，歷經四大製程，再一年半以上熟成，至少需等待2年！

持續提升釀醋技術

40年不斷進化技術，從小麥草改良為「萃取頂級小麥苗酵素」混合圓糯米、紅麴釀醋工法，提升營養價值！

檢驗報告安心透明

「基底醋的檢驗報告」是果醋的健康核心！透過清楚公開的醋品檢驗，讓您了解每一滴品質、喝得更安心！

每滴好醋，六大工序、歷時 2 年精釀

1. 淨水：三道濾淨

石英、活性碳、樹脂 三道濾淨處理

2. 蒸煮：糊化混合

圓糯米、紅麴、萃取頂級小麥苗酵素

3. 醣化：天然培菌

培養天然酵母菌，將澱粉轉化成醣類

4. 醇化：澎湃發酵

讓蛋白質分解，甕內會產生沸滾聲

5. 醋化：自成菌膜

天然醋酸菌，表面菌膜如畢卡索畫作

6. 酯化：熟成精華

製程及熟成時間，需耗時2年以上

四十年職人之路

一生最愛吃醋的男人

認識麥芽哥

堅持40多年的釀醋生涯中，麥芽哥以這股綠色能量，灌注於每一滴御品甘露，年屆70多歲的原型人物，永保年輕活力健康。
在麥芽堆裡打滾的絕不是老伯，而是「哥」！

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